【台北食記-果然匯】果然匯有什麼必吃推薦?午餐和下午茶有什麼差別?連不喜歡素食的我都愛上的料理及用餐環境分享!

引言:果然匯素食吃到飽,這篇除了心得還整理了優惠等資訊給你!

  沒想到素食能讓我這麼驚艷!吃過一次果然匯後,我成了幾乎每個月都要拜訪的常客,我可不是全素用餐者唷~這篇食記將和大家分享我會這麼喜歡的原因 (不是業配~~!另外,我還幫大家整理了價格、餐券、優惠方式等大家都想知道的疑問,還有下午茶時段到底和午餐、晚餐有什麼區別?往下繼續看,為你的蔬食之旅做好準備吧!

果然匯-大葉高島屋天母店用餐心得,帶你瞭解用餐環境、必吃美食,還有餐券、價位、交通等資訊一起幫你整理好唷!這篇還有大家在找的優惠券資訊,千萬別錯過!

看完這篇文章,推薦你回來看我們網站的電商優惠券攻略,幫你省更多!

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▶︎ 果然匯-大葉高島屋天母店 ❰資訊簡介❱!

餐廳位置

  • 111台北市士林區忠誠路二段55號B1 (大葉高島屋內)

聯繫&訂位資訊

  • 線上訂位:官方網站
  • 電話訂位:(02) 2831-8000
  • 現場後位:OK!但建議提早訂位,平日很好候位,但假日人多需要多留意!

用餐價位(2025/06更新)

平日週一~週五

  • 午餐 時段 ( 11:30~15:00 ):$608 ( 另收10%服務費,實際支出為$688 )
  • 晚餐 時段 ( 17:30~21:00 ):$608 ( 另收10%服務費,實際支出為$688 )

假日週六~週日

  • 午餐 時段 ( 11:30~14:00 ):$688 ( 另收10%服務費,實際支出為$757 )
  • 下午茶時段 ( 14:30~16:30 ):$638 ( 另收10%服務費,實際支出為$702 )
  • 晚餐 時段 ( 17:30~21:00 ):$688 ( 另收10%服務費,實際支出為$757 )

▶︎ 幫你解惑 ❰午餐/下午茶/晚餐的差別❱ 在哪裡?

  我發現大家最關心的一個問題就是 “到底果然匯的午餐和下午茶、晚餐有什麼差別” 咧?這次去用餐特別詢問了天母店的工作人員,答案是:基本菜色都一樣唷!像是酥皮濃湯、Pizza等熱門餐點都會有,不過要特別留意,果然匯的下午茶時段只有假日有,然後假日的午餐用餐時間會比平日還要少 1 小時。
  額外說明:後來我追蹤果然匯的 ig,發現有一則貼文是說酸菜餘只有晚餐限定,我想是這種期間限定的一兩道菜才會特別PO文,而常態供餐料理不會因為時段有什麼差別,我是覺得不會因為一兩道菜的差別特別去選時段啦~開心就好!另外,果然匯會不定時更新一些菜色,讓大家不會吃膩,也歡迎追蹤他們社群,看看近期有什麼好料吧!

▶︎ 果然匯-省錢小撇步 ❰優惠&餐券❱!

果然匯優惠資訊(2025/06更新)

  我在PTT上看到有滿多網友在詢問,好像有什麼 “兩人同行88折、四人同行一人免費” 這種優惠券,目前這類優惠券只能從 IEAT饗愛吃APP (官網連結) 裡面用消費累點的方式兌換,每次消費 100 元,可以累積1點,其實滿難集的,但我還是把內容整理給大家,常吃的朋友可以下載他們集團的 APP 參考(2025/06更新)。另外也可以透過蝦皮、momo等電商平台購買餐券,有機會可以在便宜一點點,但得看當時的報價或有沒有一些平台優惠了!

果然匯優惠券一覽&取得方式

  • 果然匯壽星優惠:生日當月點數 2 倍送 + 96 折優惠券
  • 平日午晚餐2人同行,第2人 8 折 優惠券【APP以50點兌換】
  • 平日午晚餐2人同行,第2人 5 折 優惠券【APP以130點兌換】
  • 假日下午餐2人同行,第2人 5 折 優惠券【APP以150點兌換】
  • 平日午晚餐2人同行,1人 “免費” 優惠券【APP以320點兌換】
  • 假日下午餐2人同行,1人 “免費” 優惠券【APP以350點兌換】
  • 假日午晚餐2人同行,1人 “免費” 優惠券【APP以400點兌換】
  • 平日午晚餐4人同行,2人 “免費” 優惠券【APP以700點兌換】
  • 假日下午餐4人同行,2人 “免費” 優惠券【APP以750點兌換】

果然匯餐券購買-電商渠道

  • 蝦皮購物 (使用餐券通常有機會在便宜一點點)
  • momo購物 (使用餐券通常有機會在便宜一點點)

▶︎ 果然匯 ❰必吃推薦❱ Let’s Go !

用餐環境介紹

  高島屋的果然匯位於B1邊邊,吃飽可以去看水族館的魚!這次是第一次用餐,和樓上同集團的旭集排隊方式一樣,先報到拿號碼牌,接著服務人員會帶你入座,若是第一次來也可以請他們簡單介紹唷!

果然匯-大葉高島屋天母店用餐環境,茶點區,除了豆漿咖啡外,也有各式茶包、餅乾、冰淇淋等可以享用!
天母店用餐環境,茶點區吧台,除了豆漿咖啡外,也有各式茶包、餅乾、冰淇淋等可以享用!
果然匯-大葉高島屋天母店用餐環境,熱食區,素食天婦羅、酥皮濃湯、窯烤Pizza應有盡有!更有粥類、義大利麵、蒸籠美食等,保證吃不膩!
天母店用餐環境,熱食區,素食天婦羅、酥皮濃湯、窯烤Pizza應有盡有!更有粥類、義大利麵、蒸籠美食等,保證吃不膩!
果然匯-大葉高島屋天母店用餐環境,熟食吧透視視角,尾端是現煮廚房區,有香辣豆腐、歐姆蛋捲等現做美食。
天母店用餐環境,熟食吧透視視角,尾端是現煮廚房區,可以吃到香辣豆腐、歐姆蛋捲等現做美食。
果然匯-大葉高島屋天母店用餐環境,座位區,非常開闊明亮,且和料理區分開,不會互相影響,非常貼心!
天母店用餐環境,座位區,非常開闊明亮,且和吧台料理區分開,不會互相影響,非常貼心!
果然匯-大葉高島屋天母店用餐環境,座位區,壁面也有裝潢設計巧思,藍色磁磚和木元素、植栽非常搭,隔屏的圓潤造型溫和,非常貼切蔬食主題!
天母店用餐環境,座位區,壁面也有裝潢設計巧思,藍色磁磚和木元素、植栽非常搭,隔屏的圓潤造型溫和,非常貼切蔬食主題!

主菜料理吧台

  接著讓我來用照片帶大家Round一圈,看看果然匯有什麼菜色,大家要去之前可以先物色一下🤤🤤🤤!啊~不過請放心,晚餐可以吃 3 小時半,絕對夠你吃…

果然匯-現煮餐廳,這區是現點現煮!開放廚房看的到製作過程,也讓人吃得更安心。
現煮餐廳,這區是現點現煮!開放廚房看的到製作過程,也讓人吃得更安心。
果然匯-現煮餐廳,可以點到現煮的黑麻油麵線、川香紅燒牛若麵(必吃)、麻辣香豆腐(必吃)、歐姆蛋捲、猴頭菇(必吃)、義式燉飯等料理美食。
可以點到現煮的黑麻油麵線、川香紅燒牛若麵(必吃)、麻辣香豆腐(必吃)、猴頭菇(必吃)、歐姆蛋捲、義式燉飯等料理美食。
果然匯-天婦羅炸物區,沒想到炸蔬菜這麼好吃!牛蒡、茄子、山葵、咖哩採蔬楊(必吃)等應有盡有,而且保溫設備佳、換盤速度也不錯,每次去夾都很酥沒有冷掉!
天婦羅炸物區,沒想到炸蔬菜這麼好吃!牛蒡、茄子、山葵、咖哩採蔬楊(必吃)等應有盡有,而且保溫設備佳、換盤速度也不錯,每次去夾都很酥沒有冷掉!
果然匯-熱炒區,這區是我在熱食區最愛的之一!文章前段有提到的老罈川味酸菜餘(必吃)、豆腐煲(必吃)、蘑菇花椰菜、高麗菜、堅果炒飯(必吃)等,相信我~平常不愛吃蔬菜的也會想一直繼續吃!
熱炒區,這區是我在熱食區最愛的之一!文章前段有提到的老罈川味酸菜餘(必吃,晚餐期間限定,午餐和下午茶時段應該沒有,但除了這道外,其他料理各時段應該都沒有區別)、豆腐煲(必吃)、堅果炒飯(必吃)、蘑菇花椰菜、高麗菜等,相信我~平常不愛吃蔬菜的也會想一直繼續吃!
果然匯-湯品區,非常多平常準備起來很麻煩的素食煮物,南瓜湯、素食佛跳牆(必吃)、蕈菇濃湯、麻油藥膳爐等等,很受到長輩們的歡迎!
湯品區,非常多平常準備起來很麻煩的素食煮物,素食佛跳牆(必吃)、南瓜湯、蕈菇濃湯、麻油藥膳爐等等,很受到長輩們的歡迎!
果然匯-義式料理區,在現煮區前滿滿的鐵鍋,擺的是像墨西哥玉米(必吃)、松露炒菜、南瓜子炒飯(必吃)、義大利麵、烤蘑菇等等,鐵鍋類的異國風情十足,很像在國外餐廳會吃到的料理,好吃!
義式料理區,在現煮區前滿滿的鐵鍋,擺的是像墨西哥玉米(必吃)、南瓜子炒飯(必吃)、松露炒菜、義大利麵、烤蘑菇等等,鐵鍋類的異國風情十足,都是很像在國外餐廳會吃到的料理,好吃!
果然匯-義式料理區,鐵鍋區的對面,當然少不了義大利料理的主體!素食Pizza登場(必吃)!!!還有酥皮濃湯(必吃)喝到飽,我就是為了這個來的~我覺得雖然沒有火腿,但精緻好吃的程度,不是牛排店那種可以比的!
鐵鍋區的對面,當然少不了義大利料理的主體!素食Pizza登場(必吃)!!!還有酥皮濃湯(必吃)喝到飽,我就是為了這個來的~我覺得雖然沒有火腿,但精緻好吃的程度,不是牛排店那種可以比的!

冷盤及點心吧

  果然匯天母店裡面總共有3個大吧台!剛剛已經介紹了熱食吧台~接著,讓我們往另外兩個吧台逛逛,這邊都是冷食類,生菜沙拉、壽司、甜點都在這邊!

果然匯-冷盤區,有松露魔鬼蛋、青木瓜沙拉、醋漬野菇沙拉、麵包番茄沙拉等,但我覺得魔鬼蛋的蛋味有點重,就沒多吃了!
冷盤區,有松露魔鬼蛋、青木瓜沙拉、醋漬野菇沙拉、麵包番茄沙拉等,但我覺得魔鬼蛋的蛋味有點重,比較不符合我的胃口,就沒多吃了!
果然匯-素食壽司區,除了有常見的稻禾壽司外,還有素食專屬的紅藜麥、秋葵等等口味,不過這部分我覺得葷食的朋友可能不會太喜歡哈哈哈。
素食壽司區,除了有常見的稻禾壽司外,還有素食專屬的紅藜麥、秋葵等等口味,不過這部分我覺得葷食的朋友可能不會太喜歡哈哈哈。
果然匯-甜湯品區,壽司旁還有供應紅豆湯和紅棗蓮子湯,看起來很補唷!
甜湯品區,壽司旁還有供應紅豆湯和紅棗蓮子湯,看起來很補唷!
果然匯-飲料區,常見的紅茶、奶茶,稍微普通了點,但還有蘋果醋、烏梅汁等養生飲品。
飲料區,常見的紅茶、奶茶,稍微普通了點,但還有蘋果醋、烏梅汁等養生飲品。
果然匯-小點區,供應一些簡單的餅乾、糕點還有茶包,適合吃飽後拿一些和朋友聊天休息。
小點區,供應一些簡單的餅乾、糕點還有茶包,適合吃飽後拿一些和朋友聊天休息。
果然匯-咖啡區,雖然是自動咖啡,但有豆奶拿鐵耶!平常也不常見!
咖啡區,雖然是自動咖啡,但有豆奶拿鐵耶!平常也不常見!
果然匯-冰淇淋區,總共有兩邊,一邊好像是一般的高檔冰淇淋,這邊可能是特別製作的純植冰淇淋(必吃)。
冰淇淋區,總共有兩邊,一邊好像是一般的高檔冰淇淋,這邊可能是特別製作的純植冰淇淋(必吃)。

我夾。覺得必吃的

  最後來一些用餐擺拍!不過我隨便拍而已,畢竟正在享受中,順便幫忙介紹必吃的料理為主!

果然匯-料理擺拍,左下角是天婦羅,右上角是素蒸餃(必吃)、蒸麻糬和松露魔鬼蛋。天婦羅的部份必吃,至於松露魔鬼蛋我比較不喜歡,大家可以淺嚐看看。
料理擺拍,左下角是天婦羅,右上角是素蒸餃(必吃)、蒸麻糬和松露魔鬼蛋。天婦羅的部份必吃,至於松露魔鬼蛋我比較不喜歡,大家可以淺嚐看看。
果然匯-料理擺拍,左下角是歐姆蛋捲,右上角是香辣豆腐。香辣豆腐我覺得是必吃,雖然有那種很重的素食味,但是連我這個吃葷都覺得超香的,有那種沒有負擔的香味,裡面還有香菇跟豆芽菜!至於蛋捲我覺得還好~
料理擺拍,左下角是歐姆蛋捲,右上角是香辣豆腐。香辣豆腐我覺得是必吃,雖然有那種很重的素食味,但是連我這個吃葷都覺得超香的,有那種沒有負擔的香味,裡面還有香菇跟豆芽菜!至於蛋捲我覺得還好~
果然匯-料理擺拍,阿斯~香辣豆腐~真的超香!
料理擺拍,阿斯~香辣豆腐~真的超香!
果然匯-料理擺拍,熱食區的菜都非常好吃,披薩(必吃)、蒸籠(必吃)、酥皮濃湯(必吃),各種豆類、香菇、花椰菜料理。
料理擺拍,熱食區的菜都非常好吃,披薩(必吃)、蒸籠(必吃)、酥皮濃湯(必吃),各種豆類、香菇、花椰菜料理。
果然匯-料理擺拍,這就是傳說中的素蒸餃嘛!
料理擺拍,這就是傳說中的素蒸餃嘛!
果然匯-料理擺拍,松露茶碗蒸、松露炒蛋和素壽司!
料理擺拍,松露茶碗蒸(必吃)、松露炒蛋和素壽司,其實我覺得素壽司我是有點吃不下去😑😑😑!
果然匯-料理擺拍,松露茶碗蒸(必吃)、松露炒蛋、墨西哥玉米,抱歉~但我討厭素壽司...個人觀感(◉3◉)
料理擺拍,松露茶碗蒸(必吃)、松露炒蛋、墨西哥玉米,抱歉~但我討厭素壽司…所以移除(◉3◉)
果然匯-料理擺拍,最後每個甜點都來一份,至於冰淇淋就小挖抹茶和花生口味就好,真的吃太撐了!
料理擺拍,最後每個甜點都來一份,至於冰淇淋就小挖抹茶和花生口味就好,真的吃太撐了!

▶︎ 整體的用餐體驗!我覺得 ❰值得嗎❱ !?

  這是我第一次吃這種素食吃到飽,其實我不太吃原型肉或那種有形體的肉類,感覺有點殘忍,所以一般Buffet有些菜色我是沒辦法吃的,但這次吃這個果然匯真的驚為天人耶!沒想到素食也可以這麼好吃,要是外面有賣這種很像異國料理的便當那我很樂意天天吃XD,而且不會像葷食一樣會有那種膩感,比較美中不足的是好像沒有水果QQ,但是這個價位我真的超滿意,晚餐才六百多可以吃 3.5 小時真的很讚,總的來說我覺得果然匯用餐是”極度值得”的程度,非常推薦各位來吃吃看!
  對了~就算你是超級肉食主義,我覺得果然匯也不會讓你失望喔!偶爾來個蔬菜大餐吧😋😋😋!

果然匯-大葉高島屋天母店用餐環境,整體的裝潢非常的明亮整潔,用餐體驗佳,價位也比一般吃到飽來的便宜,是假日犒賞自己的好去處。
高島屋天母店用餐環境,整體的裝潢非常的明亮整潔,用餐體驗佳,價位也比一般吃到飽來的便宜,是假日犒賞自己的好去處。

結語:希望這篇文章有幫到正考慮到果然匯用餐的你,瞭解更詳細的相關資訊和必吃推薦!

  希望這篇文章的果然匯心得介紹,能讓大家充滿期待~有什麼新發現的厲害菜色,也歡迎在底下留言和我們分享唷!另外,也可以多看看我們網站的美食文章,就是對我們最大的支持,謝謝你的閱讀ฅ^•ﻌ•^ฅ。

參考資料

站長本人用餐心得分享 (非業配,均有自費發票)。

其他推薦

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